超滤膜过滤设备是一种采用孔径规格一致、额定孔径范围为0.001-0.02微米的微孔过滤膜的技术设备。其工作原理是：在溶液通过一种半透膜的时候，在压力的作用下，溶剂和溶质中的小分子物质可通过滤膜到达膜的另一侧，而溶质中的大分子物质和胶体则由于无法通过滤膜孔洞而被拦截下来。随着溶液不断流过，膜上被拦截的物质也越来越多，因此要想实现超滤作用就得对溶剂施加更大的压力。
超滤膜过滤设备在工业应用上十分广泛，已成为新型化工单元操作之一。它可用于分离、浓缩、纯化生物制品、医药制品以及食品工业中；还用于血液处理、废水处理和超纯水制备中的终端处理装置。在我国，已成功地利用超滤膜过滤设备进行了中草药的浓缩提纯。
超滤膜过滤设备具有以下优点：
在过滤的过程中，都在常温的环境下进行，条件温和无成分破坏，因此非常适合对热敏感的物质，如酶、药物、果汁等的分离、分级、富集和浓缩。
在过滤的过程中不会发生相变化，不需要加热，能耗低，也不需要添加任何的化学试剂，也没有污染，是一种非常好的节能环保的分离技术。
分离效率非常高，对于稀溶液里的微量成分的回收和低浓度溶液的浓缩都比较有效。
只采用了压力作为膜分离的动力，分离装置简单，流程短，操作简单，更易于控制与维护。
